Кухня рыбака
Интернет-магазин представительского класса
Каталог
По всему сайту
По каталогу
Каталог
Холодное копчение
Горячее копчение
Слабосоленая продукция
Свежемороженная рыба
Риеты
Салаты
Полуфабрикаты
Морепродукты
Икра
Вяленая рыба
Жареная рыба
Акции
Услуги
Проектирование пищевых производств
Расчет Персонала, штатное расписание
Расчет внутренней логистики, хранение
Подбор оборудования
Чертежи и схемы раздела ТХ
Производственная программа и ТЗ
НАССР
Как купить
Условия оплаты
Условия доставки
Компания
О компании
Карьера
Контакты
Лицензии
Контакты
+7 (925) 910-39-09
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
zakaz@rdfoods.ru
Юридический адрес: 142611, Московская область, г Орехово-Зуево, ул Лапина, д. 78
Адрес производства: 141135, Россия, Московская область, Щелковский район, село Петровское, улица Промышленная, владение 6, строение 1
  • Вконтакте
  • Telegram
  • MAX
  • О компании
  • Услуги
  • Как купить
  • Доставка
  • Партнерам
  • Контакты
  • ...
    Войти
    Кухня рыбака
    +7 (925) 910-39-09
    Заказать звонок
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    Акции
    Холодное копчение
    Горячее копчение
    Слабосоленая продукция
    Свежемороженная рыба
    Риеты
    Салаты
    Полуфабрикаты
    Морепродукты
    Икра
    Вяленая рыба
    Жареная рыба
    +  ЕЩЕ
      Кухня рыбака
      Каталог
      По всему сайту
      По каталогу
      +7 (925) 910-39-09
      Заказать звонок
      Избранные товары 0
      Корзина 0
      Кухня рыбака
      Избранные товары 0 Корзина 0
      Телефоны
      +7 (925) 910-39-09
      Заказать звонок
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Холодное копчение
        • Горячее копчение
        • Слабосоленая продукция
        • Свежемороженная рыба
        • Риеты
        • Салаты
        • Полуфабрикаты
        • Морепродукты
        • Икра
        • Вяленая рыба
        • Жареная рыба
      • Акции
      • Услуги
        • Назад
        • Услуги
        • Проектирование пищевых производств
          • Назад
          • Проектирование пищевых производств
          • Расчет Персонала, штатное расписание
          • Расчет внутренней логистики, хранение
          • Подбор оборудования
          • Чертежи и схемы раздела ТХ
          • Производственная программа и ТЗ
          • НАССР
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Карьера
        • Контакты
        • Лицензии
      • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Избранные товары0
      • +7 (925) 910-39-09
      Контактная информация
      Юридический адрес: 142611, Московская область, г Орехово-Зуево, ул Лапина, д. 78
      Адрес производства: 141135, Россия, Московская область, Щелковский район, село Петровское, улица Промышленная, владение 6, строение 1
      zakaz@rdfoods.ru
      • Вконтакте
      • Telegram
      • MAX
      Горячее копчение
      это продукт, который получают путем обработки свежей или предварительно засоленной рыбы горячим дымом при высокой температуре (обычно от 60 до 120 °C). Данный способ обеспечивает полную термическую обработку рыбы, в результате чего она полностью пропекается и прокапчивается, приобретая плотную, сочную текстуру и насыщенный аромат с выраженным «копченым» вкусом.
      Перейти в каталог
      Горячее копчение
      Холодное копчение
      это продукт, который получают путем обработки свежей или предварительно засоленной рыбы холодным дымом при низкой температуре (обычно от 20 до 30 °C). Этот способ позволяет сохранить нежную текстуру рыбы и придать ей характерный аромат, не подвергая её термической обработке.
      Перейти в каталог
      Холодное копчение

      Рыба оптом в Москве и области от компании «Кухня рыбака»

      «Кухня рыбака» — производитель и оптовый поставщик рыбы и рыбной продукции. Работаем с 2010 года: перерабатываем рыбу на собственной площадке в Московской области и поставляем её ресторанам, кафе, магазинам, локальным и федеральным сетям, розничным точкам и перерабатывающим предприятиям.

      Мы контролируем каждый этап — от приёмки сырья до отгрузки клиенту. Поэтому можем отвечать за вкус, качество и стабильность каждой партии, а не только перепродавать чужой товар.

      Что можно купить оптом

      В каталоге — пять направлений продукции, которые закрывают потребности и кухни ресторана, и полки магазина:

      • Свежемороженая рыба — тушки, филе, стейки для приготовления и дальнейшей переработки.
      • Малосолёная рыба — лосось, форель, сельдь и другие позиции собственного посола.
      • Рыба горячего копчения — готовая продукция для розницы и подачи в заведениях.
      • Рыба холодного копчения — балыки, филе и тушки с выдержанным вкусом.
      • Рыбные полуфабрикаты — медальоны, кубики филе минтая и трески и другие позиции, которые экономят время на кухне.

      Работаем с проверенным сырьём: чилийский лосось, турецкая форель, сельдь, скумбрия и мойва с Фарерских островов, а также минтай, треска и другие виды рыбы. Актуальные цены и наличие — в каталоге.

      Кому подойдёт сотрудничество

      • Рестораны, кафе, столовые и кейтеринг — стабильные поставки и полуфабрикаты, удобные для кухни.
      • Магазины, сети и розничные точки — готовая продукция с понятной фасовкой и регулярным обновлением ассортимента.
      • Перерабатывающие предприятия — свежемороженое сырьё в нужных объёмах.
      • Оптовые покупатели и дистрибьюторы — гибкие условия для постоянных партнёров.

      Как мы работаем

      1. Заявка. Оставьте заявку на сайте, позвоните или напишите на zakaz@rdfoods.ru.
      2. Подбор ассортимента. Персональный менеджер уточнит формат вашего бизнеса и предложит подходящие позиции.
      3. Пробная партия. Если вы работаете с нами впервые — начните с небольшого заказа и оцените продукцию.
      4. Договор и отгрузка. Оформляем документы и отгружаем заказ: доставкой или самовывозом с производства.
      5. Регулярные поставки. Закрепляем график, присылаем актуальный прайс и держим нужные позиции в наличии.

      Условия доставки и самовывоза

      Бесплатно доставляем заказы от 10 000 ₽ по Москве и Московской области и отправляем продукцию в регионы России. Перевозим рыбу с соблюдением температурного режима, чтобы она приехала к вам в том же состоянии, в каком покинула производство.

      Самовывоз — с производства в Щёлковском районе Московской области (с. Петровское, ул. Промышленная, владение 6, стр. 1) по будням с 9:00 до 18:00.

      Хотите получить прайс или обсудить поставки? Оставьте заявку — менеджер свяжется с вами, подберёт ассортимент и рассчитает стоимость заказа.

      Опыт с 2010 года
      Перерабатываем рыбу на собственной
      площадке в Подмосковье
      Пробная партия
      Оцените качество на небольшом заказе
      перед крупной закупкой
      Доставка от 10 000 ₽ — бесплатно
      Привозим заказ с соблюдением температурного режима
      Широкий ассортимент
      От свежемороженой рыбы до копчёностей и полуфабрикатов
      О компании

      Кухня рыбака: от вылова до прилавка — полный контроль и премиальное качество

      Кухня рыбака — современное высокотехнологичное предприятие полного цикла по переработке рыбы и производству премиальных деликатесов. Работает с 2010 года, зарекомендовав себя как надёжный поставщик для федеральных и региональных торговых сетей, ресторанов и оптовых компаний. Миссия компании — задавать высокие стандарты качества в сегменте рыбных деликатесов.

      Подробности
      О компании
      Услуги
      Как купить
      Доставка
      Партнерам
      Контакты
      • Вконтакте
      • Telegram
      • MAX
      +7 (925) 910-39-09
      Заказать звонок
      zakaz@rdfoods.ru
      Юридический адрес: 142611, Московская область, г Орехово-Зуево, ул Лапина, д. 78
      Адрес производства: 141135, Россия, Московская область, Щелковский район, село Петровское, улица Промышленная, владение 6, строение 1
      Политика конфиденциальности
      Политика использования файлов cookies
      Публичная оферта
      2026 © ООО "РД ФУДС"
      Каталог
      По всему сайту
      По каталогу