Кухня рыбака
Интернет-магазин представительского класса
Каталог
По всему сайту
По каталогу
Каталог
Холодное копчение
Горячее копчение
Слабосоленая продукция
Свежемороженная рыба
Риеты
Салаты
Полуфабрикаты
Морепродукты
Икра
Вяленая рыба
Жареная рыба
Акции
Услуги
Проектирование пищевых производств
Расчет Персонала, штатное расписание
Расчет внутренней логистики, хранение
Подбор оборудования
Чертежи и схемы раздела ТХ
Производственная программа и ТЗ
НАССР
Как купить
Условия оплаты
Условия доставки
Компания
О компании
Карьера
Контакты
Лицензии
Контакты
+7 (925) 910-39-09
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
zakaz@rdfoods.ru
Юридический адрес: 142611, Московская область, г Орехово-Зуево, ул Лапина, д. 78
Адрес производства: 141135, Россия, Московская область, Щелковский район, село Петровское, улица Промышленная, владение 6, строение 1
  • Вконтакте
  • Telegram
  • MAX
  • О компании
  • Услуги
  • Как купить
  • Доставка
  • Партнерам
  • Контакты
  • ...
    Войти
    Кухня рыбака
    +7 (925) 910-39-09
    Заказать звонок
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    Акции
    Холодное копчение
    Горячее копчение
    Слабосоленая продукция
    Свежемороженная рыба
    Риеты
    Салаты
    Полуфабрикаты
    Морепродукты
    Икра
    Вяленая рыба
    Жареная рыба
    +  ЕЩЕ
      Кухня рыбака
      Каталог
      По всему сайту
      По каталогу
      +7 (925) 910-39-09
      Заказать звонок
      Избранные товары 0
      Корзина 0
      Кухня рыбака
      Избранные товары 0 Корзина 0
      Телефоны
      +7 (925) 910-39-09
      Заказать звонок
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Холодное копчение
        • Горячее копчение
        • Слабосоленая продукция
        • Свежемороженная рыба
        • Риеты
        • Салаты
        • Полуфабрикаты
        • Морепродукты
        • Икра
        • Вяленая рыба
        • Жареная рыба
      • Акции
      • Услуги
        • Назад
        • Услуги
        • Проектирование пищевых производств
          • Назад
          • Проектирование пищевых производств
          • Расчет Персонала, штатное расписание
          • Расчет внутренней логистики, хранение
          • Подбор оборудования
          • Чертежи и схемы раздела ТХ
          • Производственная программа и ТЗ
          • НАССР
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Карьера
        • Контакты
        • Лицензии
      • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Избранные товары0
      • +7 (925) 910-39-09
      Контактная информация
      Юридический адрес: 142611, Московская область, г Орехово-Зуево, ул Лапина, д. 78
      Адрес производства: 141135, Россия, Московская область, Щелковский район, село Петровское, улица Промышленная, владение 6, строение 1
      zakaz@rdfoods.ru
      • Вконтакте
      • Telegram
      • MAX

      НАССР

      Главная
      —
      Услуги
      —
      Проектирование пищевых производств
      —НАССР
      ХАССП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — это система управления безопасностью пищевых продуктов, признанная во всем мире. Ее суть — не контроль готовой продукции (ведь это часто уже поздно), а предотвращение опасностей на всех этапах: от поступления сырья до попадания готового блюда или продукта на полку магазина.
      Иллюстрация HACCP
      Разработка и внедрение системы ХАССП под ключ

      Наличие системы ХАССП — это не просто формальное требование законодательства, а действенный инструмент, который позволяет производителю гарантировать безопасность выпускаемой продукции и минимизировать риски выпуска брака.

      Зачем внедрять ХАССП?
      • Пройти проверки контролирующих органов. Оформляем всё в строгом соответствии с ТР ТС 021/2011, чтобы у Роспотребнадзора и Россельхознадзора не было вопросов.
      • Начать работать с торговыми сетями. Система ХАССП — обязательное требование федеральных ритейлеров (Х5, «Магнит», «Ашан») для входа поставщиков.
      • Расширить рынки сбыта. Участвуйте в тендерах и госзакупках, где наличие ХАССП — необходимое условие.
      • Выйти на экспорт. Сертификация по международным стандартам (ISO 22000) открывает двери на зарубежные рынки.
      • Систематизировать производство. Чётко распределить ответственность сотрудников за безопасность на каждом этапе.
      Преимущества внедрения ХАССП
      Безопасность продукции

      Снижение рисков выпуска небезопасной продукции и брака до минимума.

      Прозрачность процессов

      Понятные регламенты и инструкции для всех цехов.

      Доверие потребителей

      Маркер качества, который повышает лояльность к бренду.

      Снижение издержек

      Оптимизация процессов уменьшает количество ошибок и переделок.

      Этапы работ
      1
      Знакомство и консультация

      Вы оставляете заявку. Наш эксперт связывается с вами, чтобы понять задачи, специфику производства и ответить на все вопросы. Консультация бесплатна.

      2
      Диагностический аудит

      Анализируем ваше производство: планировку помещений, документы, существующие процессы. Составляем детальный отчёт с рекомендациями.

      3
      Разработка документации

      Готовим полный пакет документов ХАССП индивидуально под ваше предприятие, с учётом всех особенностей технологии.

      4
      Обучение и передача

      Передаём готовые документы, проводим обучение сотрудников: объясняем, как вести журналы и что делать в нештатных ситуациях.

      5
      Сертификация (при необходимости)

      Помогаем пройти сертификацию по выбранному стандарту. Вы получаете официальный сертификат, данные вносятся в реестр.

      6
      Пост-сопровождение

      Мы на связи! Помогаем с вопросами при внедрении, даём консультации, подсказываем, как вести себя при проверках.

      Назад к списку
      • Проектирование пищевых производств
        • Расчет Персонала, штатное расписание
        • Расчет внутренней логистики, хранение
        • Подбор оборудования
        • Чертежи и схемы раздела ТХ
        • Производственная программа и ТЗ
        • НАССР
      О компании
      Услуги
      Как купить
      Доставка
      Партнерам
      Контакты
      • Вконтакте
      • Telegram
      • MAX
      +7 (925) 910-39-09
      Заказать звонок
      zakaz@rdfoods.ru
      Юридический адрес: 142611, Московская область, г Орехово-Зуево, ул Лапина, д. 78
      Адрес производства: 141135, Россия, Московская область, Щелковский район, село Петровское, улица Промышленная, владение 6, строение 1
      Политика конфиденциальности
      Политика использования файлов cookies
      Публичная оферта
      2026 © ООО "РД ФУДС"
      Каталог
      По всему сайту
      По каталогу